Komm zu uns als Koch
Über Lotus
Wir sind eine Personaldienstleister der sich um die Vermittlung von Servicekräften und Eventpersonal in Deutschland kümmert. Wir haben viele verschiedene Vernastaltungen und Veranstaltungsarten die wir mit Personal Ausstatten.
Das erwartet dich
- Du bist für uns deutschlandweit auf den spannendsten und exklusiven Events im Einsatz und siehst dabei auch Promis, Schauspieler, Sportler und Musiker.
- Wir bieten dir keinen Obstkorb dafür aber einen sicheren Arbeitsplatz, sowie flexible Arbeitszeiten!
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter – bringe 3 weitere Kollegen, Verwandte oder Freunde und erhalte einen Bonus in Höhe von 200€.
- Du kannst dir deine Arbeit selber einteilen wie es dir am besten passt.
Das sind deine Aufgaben
- Menüs planen und Rezepte entwickeln
- Lebensmittelvorbereitung, einschließlich Schneiden, Schälen und Portionieren
- Kochen und Zubereiten von Speisen gemäß Rezepten und Standards
- Präsentation von Speisen auf Tellern und Platten
- Qualitätskontrolle während des Kochvorgangs
- Sicherstellen der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Führung und Schulung von Küchenpersonal
- Koordination mit Servierpersonal für reibungslosen Ablauf im Restaurant
- Reinigung und Wartung von Küchengeräten und -flächen
- Entwicklung neuer Menüideen und Anpassung an Kundenwünsche
Das erwarten wir von dir
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikationen
- Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelzubereitung und Kochtechniken
- Verständnis für Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und ein hohes Arbeitstempo aufrechtzuerhalten
- Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern
- Kreativität und Fähigkeit zur Entwicklung neuer Rezepte und Gerichte
- Organisationsgeschick und Fähigkeit, den Arbeitsablauf in der Küche zu koordinieren
- Kommunikationsfähigkeit, insbesondere bei der Zusammenarbeit mit Servierpersonal und Managern
- Bereitschaft zur flexiblen Arbeitszeit, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
- Ausgezeichnete körperliche Ausdauer und Belastbarkeit
- Positive Arbeitseinstellung und Engagement für die Qualität der Speisen
